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素晴らしいギーです!
こんにちは。 Ayur☆Planetの店長、Kumikoです。

ヒマラヤの山岳地帯の村の特産品!
Him Natural ギーが入荷しました。


村の人のためのフェアトレード商品です。

ギーは、水牛や牛のミルクから作るバターから水分やたんぱく質を取り除いた純粋なオイルです。

ただのバターからではなく発酵させたバターから作ります。

(市場で流通しているバターは主に非発酵バターです)

インドでは牛は神様のお使いとして神聖視されています。
その牛の分泌物をいただくことになります。

ギーはカレーを作ったり、普通の野菜炒めなどに重宝しますよ。
通常のバターで炒めるよりも、更にさっぱりした味に仕上がります。

消化促進、強壮剤、ラサヤナ(体の若返り)に!
と万能的な薬効があります。
活力素と言われる、オージャスを増やしてくれます。

取りすぎてもコレステロールも上がりません。
あらゆる年代に最適な、最上なオイルとなります。

ご紹介のギーはその中でも貴重だと言われます。

ギーと言っても、牛にどんな飼料を与えているか?

それが問題です。

化学肥料を混ぜているところもあるのではないでしょうか。

自宅でもギーを作ることができますが、
そのバターはどこで作られているか。

発酵バターなのか?

Him Natural ギーは
ヒマラヤの高度2千メートル級の山岳地帯で放牧されてのんびり育っている牛です。

しかも自然に育つハーブだけを食べています。

そんな牛からいただくギーですので、素晴らしさがお分かりになると思います。


クリックするとネットショップに行きます。

 

日本向けに一応賞味期限は6ヶ月と記載していますが、
冷暗所で1年は保存できます。
(夏の時期は冷蔵庫保管)

大量に作ることができないので、
少量づつ仕入れています。










 
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